Карпа очистить от чешуй, выпотрошить, удалить голову и жабры. Вымыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать кусками толщиной 2 — 2,5 см. Выжать сок из лимона, натереть 0,5 ч. Положить карпа в миску, полить лимонным соком, подсолить, приправить черным перцем, добавить листочки эстрагона и измельченный чеснок, полить оливковым маслом.
Полная технология варки пива в мультиварке
Очевидные плюсы приготовления пива в мультиварке — не нужно контролировать температуру погружным термометром и постоянно стоять у плиты. Фактически, мультиварка становится небольшой автоматизированной пивоварней. Существенный минус — за одну варку получится до 3-х литров готового пива, это очень мало, учитывая трудоемкость процесса. Также приходится отмерять количество ингредиентов до десятых грамма, что требует точных и чувствительных весов. Способ можно рекомендовать начинающим пивоварам, которые хотят попробовать свои силы.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Возьмите необходимые продукты для приготовления курицы в пиве в мультиварке. Я в данном случае использовала куриные голени, вы же можете взять любые другие её части.
- Для приготовления буженины в пиве, в мультиварке нам понадобится 12 часов, количество порций — 4.
- Снять с огня.
- Свиная рулька — часть окорочка свинины, что прикреплен к колену.
Бекон нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Чеснок очистить и нашинковать.